在我們的日常吃的食物里面，有的看起來人畜無害的，其實它們內含“劇毒”，在前一段時間的環境工作組官網上面，你就可以看到那些被列為最臟食物的清單。在這份清單里面，你絕對想不到，居然是那看起來讓人垂涎欲滴的草莓是殘留農藥最高的呢！
在近幾年的數據報告里面，以美國人日常所需的蔬菜水果的數據報告里面，農藥殘留最多的一種蔬果就是草莓了。草莓連續四年在數據報告里面，農藥殘留樣本中，它最多高達有23種不同的農藥殘留。
其次位居第二名的就是菠菜了，在美國的菠菜里面，還發現了一種在美國被禁止的農藥殘留，這種DDT的農藥殘留會讓兒童患上多動癥的概率增加到了以往的兩倍。相信大家如果看到了這樣一份報告之后，大家一定都會有點擔憂了。
除了這些含有農藥成分較多的蔬果之外，還有一些幾乎不含有農藥殘留的蔬果，比如鱷梨和玉米，它們的農藥殘留僅僅不到百分之一，它們也成為了最清潔的食物。
在現代的農業下，對于食物的生產方式都是不可持續性的，使用農藥不僅會對土地造成破壞，而且還會影響人們的身體健康。現在的人們對于自我的飲食安全意識越來越高，對于食物的農藥殘留也是“零容忍”。在日常生活中，大家也應該盡量選擇那些有機的，純自然生長的當季的蔬果使用，這樣才能盡量的避免農藥殘留造成的危害。
