2002年年底至2003年年初,歐盟和日本等國紛紛制定了2003年茶葉農藥MRL新標準。這些標準和2002年的標準相比有不少變動。因此,在對無公害茶園進行病蟲害**時應貫徹防重于治、綜合**的方案,盡量減少化學農藥的使用次數,大力推廣農業**、生物**和物理**方法,提倡使用生物農藥。在必須使用化學農藥時應根據各種病蟲害的**指標,嚴格遵照規定劑量和安全間隔期使用。
除了繼續貫徹禁止使用*戊**、來福靈、三氯殺螨醇、**磷、滴滴涕和六六六以及停止使用****磷、噻嗪*(優樂得)、噠螨*(速螨*)外,專家建議在向歐洲出口茶葉的生產基地立即停止阿維菌素、樂果和四螨嗪的推廣應用。
阿維菌素是一種從微生物發酵液中提取的殺螨劑,由于其有效成分的急性毒性很高,對大鼠的**中量值為10毫克/公斤,與對硫磷的**中量值(3.5-12.5毫克/公斤)相仿,屬高毒農藥。盡管阿維菌素制劑的有效成分含量很低(一般在1%左右),但農藥毒性的分類是以純化合物為根據的,歐盟對阿維菌素的MRL值定得很嚴(0.02毫克/公斤),因此禁止在茶葉生產中使用。樂果在茶葉生產中的使用已有漫長的歷史,但由于其在水中溶解度極高(21℃時為25%)。據對含有樂果殘留的成茶進行浸泡的測定結果表明,茶葉中98%左右的樂果殘留被浸出,從食品安全角度考慮是不安全的。如果每人每天飲茶13克(世界人均茶葉消費*高量),茶葉中樂果殘留量按1毫克/公斤(我國GB標準)計,樂果在泡茶時的浸出率按98%計,那么每天通過飲茶而攝入的樂果量為0.毫克,風險性明顯高于其他農藥。2003年歐盟和德國頒布的新標準中將樂果殘留量定為0.05毫克/公斤,建議停止使用。四螨嗪是一種殺螨劑,在2001年歐盟和德國的標準中均未列入,但2003年新標準中將其殘留量已定為0.55毫克/公斤,這是一個非常嚴格的標準,應停止在生產中推廣應用。
對茶園中推廣的農藥品種要進行適當調整。在**類農藥中根據藥效、殘留和標準三方面的考慮,可將聯苯**(天王星)作為**品種,因為其對鱗翅目食葉幼蟲、小綠葉蟬、茶蚜、黑刺粉虱都有良好的防效,而且對各種螨類也有一定的**作用,在濃度較高的情況下對麗紋象甲也有較好的防效。它對小綠葉蟬和螨類的防效優于****和氯***。歐盟將聯苯**的MRL標準定為5毫克/公斤,而且聯苯**中不含S-421增效劑。在防效上次于聯苯**的是功夫**,但歐盟定的標準為1毫克/公斤。氯***防效也低于聯苯**,但歐盟新標準定為0.5毫克/公斤。吡蟲啉近年在我國茶葉生產中應用較廣,用以**小綠葉蟬、黑刺粉虱,能替代噻嗪*。目前對此藥歐盟和德國均未制定標準,但如果實施了“未納入標準的農藥均不得檢出”的規定,吡蟲啉的使用將受到限制。2003年此藥尚可在我國茶葉生產中應用,但要做好更新替換的準備。殺螨劑中仍可使用克螨特,歐盟標準定為5毫克/公斤。在螨類發生嚴重的地區,秋季封園后使用石硫合劑仍是一項行之有效的措施。硫丹由于殺蟲譜較廣,而且標準很寬(30毫克/公斤),因此可以推廣應用。